Ingredienti:

Frullato:

• 250 ml di latte intero
• 2 banane mature
• 10 mandorle
• 5 anacardi
• 10 pistacchi
• 3 datteri (senza semi)

Involtino di pollo:

• 100 g di petto di pollo
• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• Un pizzico di sale e pepe
• 1/2 cetriolo
• 1 pomodoro
• 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato
• Tortillas integrali
• Burro di arachidi
• Salsa maionese

1. Mettere 250 ml di latte intero in un frullatore
2. Tritare 2 banane mature in un frullatore
3. Aggiungerle nel frullatore< /li>
4. Aggiungi 10 mandorle
5. Aggiungi 5 anacardi
6. Poi aggiungi 10 pistacchi
7. Ultimo ma non meno importante, aggiungi 3 datteri. Questi sono stati privati ​​dei semi
8. Mescola tutto insieme per ottenere un frullato omogeneo
9. Versalo in un bicchiere

Ricetta per involtini di pollo:< /h3>

1. Prendi circa 100 g di petto di pollo per 1 impacco
2. Mescoli 1 cucchiaino di olio con un pizzico di sale e un pizzico di pepe
3. Applicalo sul pollo nella ciotola e lasciarlo riposare
4. Scaldare una padella a fuoco alto per circa 5 minuti
5. Mettere il pollo sulla padella e ridurre il fuoco a medio
6. Cuocere il pollo su entrambi i lati
7. In circa 15-20 minuti il ​​pollo dovrebbe essere cotto per 10-12 minuti
8. Una volta cotto, toglierlo dalla padella. Mentre si raffredda, prepariamo il ripieno.
9. Taglia ½ cetriolo nel senso della lunghezza
10. Aggiungi un pomodoro a fette sottili
11. Aggiungi 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato e un pizzico di sale
12. Ora prendi 2 tortillas integrali e scaldale in padella
13. Una volta cotte rimuovile e applicaci sopra 1 cucchiaino di burro di arachidi
14. Abbiamo affettato il pollo grigliato e lo abbiamo conservato. Aggiungilo alla pellicola
15. Aggiungi anche il composto per il ripieno
16. Infine metti un po' di salsa maionese
17. Avvolgilo bene ed è pronto