Ingredienti

• 4 Uova
• 1 Pomodoro
• Prezzemolo
• Olio

Prepara un dolcetto veloce e delizioso con questa semplice ricetta a base di uova e pomodoro. Iniziate scaldando l'olio in una padella. Mentre l'olio si scalda, tritate il pomodoro e il prezzemolo. Una volta che l'olio sarà caldo, aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti e cuocere fino a quando saranno morbidi. Successivamente, rompete le uova nella padella e mescolate delicatamente, mescolandole con i pomodori. Condire il composto con sale e peperoncino rosso in polvere a piacere. Cuoci finché le uova non saranno completamente cotte e il piatto sarà fragrante.

Questa colazione semplice e sana può essere pronta in soli 5-10 minuti, rendendola perfetta per una mattinata impegnativa o per uno spuntino veloce serale. Goditi la tua deliziosa creazione di pomodori e uova con pane tostato o da sola!