Ghee - 1 cucchiaino Grammo verde diviso - 1 tazza Grano spezzato / Dalia / Samba rava - 1 tazza Acqua (3 tazze Curcuma in polvere - 1/4 cucchiaino Sale - quanto basta Peperoncino verde - 1 Zenzero: un pezzettino Spicchio d'aglio - 1 Per il temperaggio: Ghee - 1 cucchiaino Anacardi - pochi Grani di pepe - 1/2 cucchiaino Foglie di curry - poche Semi di cumino - 1/2 cucchiaino Pasta preparata