Ingredienti:

• 2 fette di pane
• 1 cipolla piccola tritata finemente
• 1 peperoncino verde, tritato finemente
• 1-2 cucchiai di burro
• Sale qb
• 1 cucchiaio di foglie di coriandolo tritate

< strong>Istruzioni:

1. In una padella, sciogliere il burro a fuoco medio.
2. Aggiungere le cipolle tritate e il peperoncino verde, far rosolare finché le cipolle diventano traslucide .
3. Tostare le fette di pane in padella fino a doratura su entrambi i lati.
4. Spolverare un po' di sale e unire le foglie di coriandolo tritate.
5. Servire caldo come una colazione veloce e deliziosa!