Ingredienti

Mezzo gallone di latte crudo (non pastorizzato) oppure puoi usare latte intero pastorizzato, ma non latte ultra pastorizzato o omogeneizzato (1,89 litri)

7 cucchiai. aceto bianco distillato (105 ml)

Acqua per ammollo

Istruzioni

In questo episodio di In The Kitchen With Matt, ti mostrerò come preparare la mozzarella con 2 ingredienti e senza caglio. Questa ricetta di mozzarella fatta in casa è fantastica.

Si chiama "mozzarella veloce" ed è la mozzarella più semplice da preparare. È facile da fare, se posso farlo io, puoi farlo anche tu. Cominciamo!