2 tazze di farina integrale
1 tazza di zucchero
½ tazza di semolino
⅓ di tazza di cocco essiccato/grattugiato
1 cucchiaio di semi di melone
¼ di tazza di semi di sesamo
2 cucchiai di finocchio in polvere
⅛ cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
⅓ tazza di ghee desi/ olio ghee/ olio per friggere