Ricetta del pollo al burro
- Pollo - ½ kg
- Pasta di zenzero-aglio - 2 cucchiai
- Peperoncino in polvere Kashmiri - 2 cucchiai
- Succo di lime / limone - ½ cucchiaio
- sale - ¾ cucchiaino
- Burro - 3+2 cucchiai
- Cipolla - 2 pezzi (250 g)
- Peperoncino verde - 2 pezzi
- Noce di anacardio - 20 pezzi
- Pasta di zenzero-aglio - 2 cucchiai
- Pomodori - 5-6 pezzi (500 g)
- Peperoncino in polvere kashmiri - 2 cucchiai
- Garam Masala - ½ cucchiaino
- Acqua calda - 2 tazze (500 ml)
- Aceto - ½ cucchiaio
- sale - 1 ½ cucchiaino
- Salsa di pomodoro - 2 cucchiai
- Kasuri Methi - ½ cucchiaio
- Panna fresca - ¼ di tazza (60 ml)
- burro - 1 cucchiaio
- Zucchero - ½ cucchiaio (opzionale)