Ingredienti

• 1/4 tazza di farina di ragi germogliati
• 1/4 tazza di fiocchi d'avena
• 1-2 cucchiai di olio di cocco pressato tramite legno
• 1 tazza di acqua o latte vegetale
• 1 cucchiaio di semi di chia
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• Dolcificante a piacere (facoltativo)

Istruzioni

1. In un frullatore, unisci la farina di ragi germogliati, i fiocchi d'avena, l'olio di cocco, i semi di chia e l'estratto di vaniglia.
2. Versare l'acqua o il latte vegetale e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Assaggia e regola la dolcezza se lo desideri.
4. Versare in un bicchiere e gustare questo frullato di ragi energizzante per una colazione sana.

Questo semplice frullato di ragi è ricco di fibre e proteine, il che lo rende la scelta ideale per chi segue una dieta dimagrante o deve gestire patologie come il diabete e la PCOS. L'assenza di latticini, zucchero raffinato e banane lo rende un'opzione nutriente per varie esigenze dietetiche.