Ingredienti:

• 2 libbre di petto di pollo disossato e senza pelle
• 1/2 tazza di miele
• 1/ 4 tazze di salsa di soia
• 2 cucchiai di ketchup
• 1/4 tazza di olio vegetale
• 2 spicchi d'aglio tritati
• 1 cucchiaino di peperoncino in scaglie
• Sale e pepe a piacere

Questa ricetta di pollo al miele e peperoncino è un perfetto equilibrio tra dolce e piccante. La salsa è facile da preparare e ricopre magnificamente il pollo. È un ottimo piatto da servire durante le cene o per una serata accogliente.