Ingredienti:

• 2 cucchiai di burro salato
• 1 cucchiaino di semi di finocchio
• 2 pezzi medi di petto di pollo< /li>
• Sale qb
• ½ cucchiaino di pepe nero
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaio di foglie di coriandolo tritate

Istruzioni:

1. Tenere la pentola a pressione a fuoco medio
2. Aggiungere il burro salato
3. Quando inizia a sciogliersi, aggiungere i semi di finocchio< /li>
4. Aggiungi i pezzi di petto di pollo
5. Aggiungi sale, pepe nero e succo di limone
6. Metti le foglie di coriandolo tritate
7. Cuoci tutto insieme per circa 5 minuti
8. Chiudi il coperchio e cuoci per 2-3 volte
9. Prendi il pollo in un piatto e guarnisci con il coriandolo