INGREDIENTI -

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Per 4 porzioni

INGREDIENTI - PER BOLLIRE IL POLLO -
Petto di pollo (disossato) - 2 nos
Pepe in grani - 10-12nos
Spicchi d'aglio - 5nos< br>Foglia di alloro - 1 no
Zenzero - un pezzetto
Acqua - 2 tazze
Sale - ½ cucchiaino
Cipolla - ½ no

PER IL RIPIENO -
Maionese - 3 cucchiai
Cipolla tritata - 3 cucchiai
Sedano tritato - 2 cucchiai
Coriandolo tritato - una manciata
Peperone verde tritato - 1 cucchiaio< br>Peperone rosso tritato - 1 cucchiaio
Peperone giallo tritato - 1 cucchiaio
Formaggio cheddar giallo - ¼ tazza
Salsa senape - 1 cucchiaio
Ketchup - 2 cucchiai
Salsa peperoncino - un pizzico
Sale - a piacere

PER IL PANE -
Fette di pane (pane jumbo) - 8nos
Burro - qualche cucchiaiata

Per una ricetta scritta passo passo per il sandwich di pollo alla griglia, fai clic qui