Festa del sapore della cucina

Nutri Kulcha

Nutri Kulcha

Salsa Nutri

Ingredienti:

  • Acqua bollente
  • Busta di tè 1 no. / 2 cucchiaini di tè
  • sale q.b.
  • Zucchero 1 cucchiaino
  • 150 grammi di pezzi di soia
  • 50 grammi di granuli di soia (opzionale)
  • Passata di pomodoro:

    • Pomodori - 4-5 medi (a dadini)
    • Peperoncini verdi - 3-4 pz.
    • Zenzero - 1 pollice
    • Steli di coriandolo - 2 cucchiai

    Salsa:

    • Olio - 3 cucchiai + ghee - 2 cucchiai
    • Comino - 1 cucchiaino
    • Capsule di cardamomo verde - 2-3 pz.
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