Ingredienti:

• Cubetti di pollo disossato 500 g
• Pyaz (Cipolla) 1 media
• Fette di pane 3 grandi
• Maionese 4 cucchiai
• Paprika in polvere 2 cucchiaini
• Lehsan in polvere (aglio in polvere) 2 cucchiaini
• Pollo in polvere ½ cucchiaio
• Origano secco 1 & ½ cucchiaino
• Lal mirch (peperoncino rosso) tritato 1 cucchiaino
• Sale rosa dell'Himalaya 1 cucchiaino o a piacere
• Kali mirch in polvere (pepe nero in polvere) 1 cucchiaino
• Salsa di soia 2 cucchiai
• Hara dhania (coriandolo fresco) ¼ di tazza
• Pangrattato 1 tazza o quanto basta
• Maida (tutti farina specifica) ¼ di tazza
• Farina di mais ¼ di tazza
• Paprika in polvere ½ cucchiaio
• Kali mirch in polvere (pepe nero in polvere) ½ cucchiaino
• Sale rosa dell'Himalaya ½ cucchiaino o a piacere
• Acqua ½ tazza o quanto basta
• Preparare la salsa per hamburger:
• Maionese ¾ tazza
• Salsa piccante 2 cucchiai
• Istruzioni:
• Preparare il tortino croccante:
• Preparare la salsa per hamburger:
• Assemblaggio:
• Mini panini per hamburger quanto basta
• Patta di insalata (foglie di lattuga)
• Fetta di formaggio
• Fetta di Tamatar (pomodoro)
• Jalapenos sottaceto a fette