Ingredienti:

• Zucca (kaddu) - 1 kg
• Cipolle - 3 (medie)
• Pomodoro - 3 (medio)
• Zenzero - 2 cucchiai
• Peperoncino verde - 4-5
• Semi di fieno greco - 1 cucchiaio (methi dana)
• Semi di senape - 1 cucchiaio
• Semi di cumino - 2 cucchiai (jeera)
• Rai - 1 cucchiaio
• Mango secco
• Sale - 3 cucchiai
• Peperoncino rosso in polvere - 2 cucchiai
• Coriandolo in polvere - 3 cucchiai
• garam masala - 2 cucchiai
• Curcuma in polvere - 2 cucchiai
< li>Semi di finocchio - 2 cucchiai
• Olio da cucina

Preparati a rendere più vivaci i tuoi pasti e a stupire la tua famiglia e i tuoi amici con questa ricetta facile e veloce. Impara come creare uno stuzzicante curry di zucca, con spezie aromatiche e il perfetto equilibrio di sapori piccanti e saporiti per far ballare di gioia le tue papille gustative. Questo masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi è un piacere per la folla che soddisferà la tua voglia di qualcosa di piccante e delizioso. È ora di portare le tue abilità culinarie al livello successivo.