Ingredienti:

PER TAHINI

Semi di sesamo - 1 tazza

Olio d'oliva - 4-5 cucchiai

PER I CECI BOLLITI

Ceci (ammollati per una notte) - 2 tazze

Bicarbonato di sodio - ½ cucchiaio

Acqua - 6 tazze

PER LA SALSA HUMMUS

Pasta Tahini - 2-3 cucchiai

Spicchio d'aglio - 1no

Sale - a piacere

Succo di limone - ¼ di tazza

Acqua ghiacciata - un goccio

Olio d'oliva - 3 cucchiai

Cumino in polvere - ½ cucchiaino

Olio d'oliva - un pizzico

PER LA GUARNIZIONE

Olio d'oliva - 2-3 cucchiai

Ceci bolliti - pochi per guarnire

Pane Pita - pochi come accompagnamento

Cumino in polvere - un pizzico

Peperoncino in polvere - un pizzico

Ricetta:

Questo Hummus Dip utilizza solo pochi ingredienti e si prepara semplicemente frullando tutti gli ingredienti in un frullatore.

Provate questa ricetta!