Ingredienti

2 cucchiai / 30 g di burro

1 tazza / 125 g di zucchero in polvere / zucchero a velo

2 cucchiai / 12 g di cacao in polvere

1/2 cucchiaio di sale

1-2 cucchiai di acqua calda

Istruzioni per l'uso

Portare a ebollizione dell'acqua in un bollitore o in una piccola casseruola a fuoco alto. Una volta raggiunta l'ebollizione, metterla da parte.

In una ciotola di medie dimensioni aggiungere il burro, lo zucchero a velo, il cacao in polvere e il sale.

Versare l'acqua calda e utilizzare una frusta per unire gli ingredienti fino a ottenere una consistenza omogenea.

Se necessario, aggiungere altra acqua per ottenere una consistenza più sottile.

Note

Utilizzare la glassa al cioccolato immediatamente, poiché inizierà ad addensarsi con il tempo.

È possibile aggiungere altra acqua calda per assottigliare la consistenza se si è rappresa.

La ricetta può essere facilmente raddoppiata o triplicata per ottenere una quantità maggiore.