Frittelle di formaggio e patate

- Patate - 1 tazza grattugiata
- Formaggio - 1 tazza
- Amido di mais - 2 cucchiai
- Pepe nero - 1/4 cucchiaino
- sale - 1/2 cucchiaino
- olio
Istruzioni:
In una ciotola, prendi la patata grattugiata
Aggiungi formaggio, amido di mais, pepe nero, sale e mescola bene
Fai delle frittelle piccole e spalma olio sulla padella
Friggi fino a doratura