2 cucchiai di olio ( 200c)
1 cucchiaino di semi di cumino ( 200c)
1 pollice di zenzero - tritato ( 200c)
3 peperoncini verdi freschi - tritati ( 200c)
3-4 spicchi di aglio - tritati ( 200c)
1 cipolla media - affettata ( 200c)
½ cucchiaino di asafetida ( 200c)
½ cucchiaino di curcuma ( 200c)
1 cucchiaino di peperoncino Degi in polvere ( 200c)
1 cucchiaino di coriandolo in polvere ( 200c)
1 tazza di Chana Dal in ammollo ( 200c)
sale q.b. ( 200c)
2 tazze di fagioli francesi - tagliati a pezzi da 1 pollice ( 200c)
1 pomodoro medio - tritato ( 200c)
alcune foglie di coriandolo - strappate grossolanamente ( 200c)