Ingredienti:
- Riso
- Lenticchie
- Acqua
- Sale
- Olio

Questa ricetta di Riso Dosa è un Prelibatezza dell'India meridionale, conosciuta anche come Tamilnadu Dosa. Segui questi semplici passaggi per preparare un piatto perfetto, croccante e gustoso. Per prima cosa mettere a bagno il riso e le lenticchie per qualche ora, poi frullare insieme con acqua e sale. Lasciare fermentare la pastella per un giorno. Cuocere la dosa tipo crêpe su una padella antiaderente con olio. Servire con chutney e sambar a scelta. Goditi un autentico piatto dell'India meridionale oggi!