Filetto di maiale a cottura lenta

Ingredienti per Filetto di maiale a cottura lenta | Senza latticini:

• 1 lombo di maiale, 3-4 libbre
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 1 cucchiaio di cipolla secca tritata
• 1 cucchiaino di basilico
• 1 cucchiaino di timo
• 1 cucchiaino di rosmarino
• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• 1/2 tazza di acqua
• 1/4 tazza di cipolla a dadini (facoltativo)
• 1/4 tazza di peperone verde a dadini (facoltativo)
• 1-2 tazze formaggio cheddar grattugiato sopra (facoltativo)
• 1-2 buste di broccoli surgelati (facoltativo)

*il contenuto della ricetta continua*