Ingredienti:
Riso avanzato (1 tazza)
Besan (farina di grammo) (1/2 tazza)
Sale (a piacere)
Peperoncino rosso in polvere (a gusto)
Peperoncini verdi (2-3, tritati finemente)
Foglie di coriandolo (2 cucchiai, tritati finemente)

Metodo:
Passaggio 1: prendi 1 tazza di riso avanzato e macinalo per creare un pasta.
Passaggio 2: aggiungi 1/2 tazza di besan nella pasta di riso.
Passaggio 3: quindi aggiungi sale, peperoncino rosso in polvere, peperoncini verdi tritati finemente e foglie di coriandolo. Mescolare bene.
Passaggio 4: preparare dei piccoli pakoda con il composto e friggerli fino a quando diventano dorati.
Passaggio 5: servire caldo con chutney verde.