Chahan con Char Siu
- 1 uovo
- 40 g di Char Siu - Maiale alla brace al gusto cinese o sostituto: Prosciutto (1,4 oz)
- 2 cucchiai di cipolla verde lunga, tritata
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1 cucchiaino di sakè
- ¼ di cucchiaino di salsa di soia
- ¼ di cucchiaino di sale
- Pepe
- 150 g di riso al vapore (5,3 oz)
- 20 g di cipollotti tritati (0,7 oz)
- Beni Shoga - zenzero sottaceto