Ingredienti

• 1 tazza di caffè freddo
• 2 cucchiai di caffè solubile
• 2 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di caffè caldo acqua
• 1/4 tazza di latte
• 1/2 tazza di fragole frullate

Istruzioni

1. Iniziate preparando la miscela di caffè Dalgona. In una ciotola, unisci caffè solubile, zucchero e acqua calda. Sbattere energicamente fino a quando il composto sarà soffice e raddoppierà di volume, dovrebbero volerci circa 2-3 minuti. Se preferisci, puoi usare facilmente un mixer manuale.

2. In un contenitore separato, frullare le fragole fino ad ottenere un composto omogeneo. Se lo desideri, aggiungi un po' di zucchero alle fragole per una maggiore dolcezza.

3. In un bicchiere aggiungere il caffè preparato freddo. Versare il latte e guarnire con le fragole frullate, mescolando delicatamente per unire.

4. Quindi, aggiungi con cura il caffè Dalgona montato sopra la miscela di fragole e caffè a strati.

5. Servi con una cannuccia o un cucchiaio e goditi questo rinfrescante e cremoso caffè Dalgona ghiacciato alla fragola!