Ingredienti:

• Pollo
• Riso
• Spezie
• Verdure
• Ghee

Ecco una deliziosa ricetta per il biryani di pollo in stile Bai. Inizia marinando il pollo con una miscela di spezie. Quindi, prepara il riso biryani mescolando spezie profumate con riso basmati a grani lunghi. Unisci il pollo marinato e il riso a strati, lasciando che i sapori si fondano insieme. Infine, cuoci a fuoco lento il biryani finché il pollo non sarà tenero e il riso sarà infuso di sapori aromatici.