Ingredienti:

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• 2 tazze di Besan (farina di ceci)
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• ¾ cucchiaino di sale
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• ¼ cucchiaino di curcuma
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• 1 tazza di acqua
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• ½ tazza di yogurt
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• 2 cucchiai di zucchero (in polvere)
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• 1 cucchiaino di pasta di peperoncino verde
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• 1 cucchiaino di pasta di zenzero
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• 2 cucchiai di olio
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• 2 cucchiai di succo di limone
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• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio o ENO
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• Un piccolo foglio di carta forno
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