Aalo Palak Pakora fritto in aria
- Aalo (patate) cubetti piccoli 2 grandi
- Acqua quanto basta
- Palak (spinaci) tritato 300 g
- Pyaz (cipolla) tritato 2 media
- Pasta di Adrak lehsan (pasta di aglio e zenzero) ½ cucchiaio
- Sabut dhania (semi di coriandolo) tritati 1 cucchiaio
- Sale rosa dell'Himalaya ½ cucchiaino o a piacere< /li>
- Lal mirch (peperoncino rosso) tritato 1 cucchiaino...