Ingredienti:

• Preparare la miscela Chapli Kabab: -Qeema di manzo (carne macinata) 400 g con il 10% di grassi -Sale rosa dell'Himalaya ½ cucchiaino o a piacere -Pyaz (cipolla) grattugiata e spremuta 2 medie -... -Karahi mein olio da cucina garam karein aur darmiyani halki aanch per golden brown ho janay tak fried ker lein.