Víetnamskir vorrúllur uppskrift:
►1 ​​pund stórar rækjur (21-25 tal), flysjaðar og afvegaðar (geymið skeljarnar)
►3 oz Vermicelli hrísgrjónnúðlur
►1/2 smjörsalat (15 blöð) )
►2 Gulrætur, afhýddar og skrældar
►1/2 Enska agúrka (eða 3 litlar gúrkur)
►1 ​​bolli kóríanderkvistir
►15 hringlaga hrísgrjónapappírsblöð (8,5” þvermál)< br>
Víetnömsk vorrúlludýfasósa:
► 1/3 bolli vatn (helst síað)
► 1/4 bolli fiskisósa (tegund þriggja krabba)
► 1/4 bolli kornsykur, eða eftir smekk
► 2 msk lime safi (nýkreistur úr 1 lime)
► 2 tsk hrísgrjónavín edik
► 2 tsk chili hvítlaukssósa, eða eftir smekk (meira gerir hana sterkari)
► 1 hvítlauksgeiri, rifinn af fínt söxuðum
► 2 tsk sesamolía
► 1 msk rifin gulrót

Hnetudýfasósa:
► 1 bolli sesam engiferdressing (eigið vörumerki Newmans)
► 2 hrúgaðar msk hnetusmjör