Hráefni
60 g (4,5 msk) Matarolía
80 g (1/3 bolli) Mjólk
100 g (3/4 bolli) Kökuhveiti
6 egg< br>1,25ml (1/4 tsk) Vanilluþykkni
2g Sítrónusafi
65g (5 msk) Sykur
100g Mascarpone ostur
18g (1,5 msk) Sykur
1,25ml (1/ 4 tsk) Vanilluþykkni
120g (1/2 bolli) Þungur þeyttur rjómi

Kökuformastærð: 25x40cm
170°C (340°F) Bakið í 35 mínútur
Kælið í ca. 1 klukkustund