Uppskriftir fyrir vikulegar máltíðir

Steik Chimichurri baunasalat:
Hráefni:
- 1 lb flank steal - eldað í 5 mínútur á miðlungs hár hiti á hvorri hlið
- 1 skalottlaukur
- 1 búnt steinselja
- 1 búnt kóríander
- 1/2 bolli saxuð ristuð rauð paprika< /li>
- 1 dós garbanzo baunir
- 1 dós hvítar baunir
- 1 ílát mini monzerella kúlur
- Fyrir dressinguna: 1/4 bolli rauðvín edik, 1/2 bolli ólífuolía, klípa af rauðum piparflögum, 1 hvítlauksgeiri, salt, safi úr 1 sítrónu
Radish Bean Salat:
Hráefni:
- 1 poki persneskar gúrkur
- 1 búnt kóríander
- 1/4 rauðlaukur< /li>
- 1 búnt radísur
- 5 grænir laukar
- 1 dós kjúklingabaunir
- 1 kjúklingur, rifinn eða kjúklingabringur
- Fyrir dressinguna: 1 búnt dill, 1/2 bolli grísk jógúrt, 2 msk rauðvínsedik, safi úr 2 sítrónu, 1 tsk salt, 2 msk ólífuolía
La Scala Baunasalat:
Hráefni:
- 1 poki persneskar gúrkur
- 1 ílát kirsuberjatómatar li>
- 1 búnt steinselja
- 1 ílát mini mozzarella kúlur
- 1 ílát salami
- 1 skalottlaukur
- 1 dós kjúklingabaunir< /li>
- 1 dós hvítar baunir
- 1/2 krukka kalamata ólífur
- 1/2 krukka pepperonchinis
- Fyrir dressinguna: 1 bolli rifinn parmeggiano reggiano, 2 rifinn hvítlaukur, 1/4 bolli rauðvínsedik, 1/4 bolli ólífuolía, 1 tsk dijon sinnep, 1 tsk salt, 1 tsk ítalskt krydd, safi úr hálfri sítrónu
- 1 1/2 bolli glútenlaust hveiti
- 1/2 bolli Vanilla Equip próteinduft
- 1 tsk matarsódi
- 3/4 tsk lyftiduft
- 3/4 tsk salt
- 1/2 tsk kanill
- 1 1/2 bolli maukaður banani
- 1/2 bolli jógúrt
- 1/2 bolli hunang eða hlynsíróp
- 1/3 bolli olía
- 2 tsk vanilluþykkni
- ?Valfrjálst: súkkulaðibitar
- Bakið við 350° í 40 mínútur, setjið álpappír yfir og bakið áfram í 10-20 mínútur þar til tannstöngull kemur hreinn út