Hráefni:

• Soðið kínóa
• Gúrkur
• Sættar kartöflur
• Kirsuberjatómatar
• Cilantro eða mynta
• Valfrjálsar kjúklingabaunir
• Granateplafræ
• Tahini
• Sítrónu
• Hlynsíróp
• Vatn
• Kókos- eða möndlumjólk
• Chia fræ
• Grænt te
• Vanilluþykkni
• Sjór salt
• Valfrjálst hafrar
• Portobello sveppir
• Sætt/mild paprika
• Kúmen
• Oregano
• Kóríander
• Reykt paprika
• Kókoshnetuamínó
• Rauð paprika
• Maís
• Mais tortillur
li>
• Low FODMAP grænmeti
• Tvær dósir af kókosmjólk
• Tom Kha og rautt karrýmauk
• Salt
• Pipar< /li>
• Lime
• Cilantro
• Kjúklingabaunir eða aðrar ekki ertandi baunir

Leiðbeiningar:

Quinoa Skál: Blandið öllu hráefninu saman og toppið með uppáhalds próteininu þínu.

Grænt te Chia búðingur: Blandið grænu tei saman við chiafræ, hlynsíróp, vanilluþykkni og sjávarsalti. Möguleiki á að bæta við höfrum og setja ávexti í lag.

Sveppatacos: Steikið sveppi með kryddi og bleikju rauðri papriku og valfrjálst maís. Diskur yfir tortillur með guac og salsa. Möguleiki á að bæta við hrísgrjónum og baunum.

Tom Kha súpa: Steikið engifer og grænmeti, bætið síðan við kókosmjólk, vatni, karrýmauki, salti og pipar. Toppið með lime og kóríander. Möguleiki á að bæta við kjúklingabaunum eða öðrum baunum sem ekki eru pirrandi og bera fram með hrísgrjónum.