Eldhús Bragð Fiesta

Túnfisk salat

Túnfisk salat
  • 2 5 aura dósir af túnfiski í vatni
  • 1/4 bolli majónes
  • 1/4 bolli grísk jógúrt
  • 1/ 3 bollar sneið sellerí (1 sellerí rif)
  • 3 matskeiðar rauðlaukur í teningum
  • 2 matskeiðar sneið cornichon súrum gúrkum kapers virka líka
  • Handfyllt barnaspínat í þunnar sneiðar
  • li>
  • Salt og pipar eftir smekk

Hellið vökvanum úr túnfiskdósunum. Bætið síðan túnfisknum, majónesinu, grískri jógúrtinu, selleríinu, rauðlauknum, cornichon súrum gúrkum, þunnar sneiðum barnaspínati, salti og pipar saman við í blöndunarskál.

Hrærið öllu saman þar til það hefur blandast vel saman. Berið fram túnfisksalat að vild – setjið með skeið á brauð fyrir samlokur eða hrúgið því í salatbolla, dreifið því á kex eða berið fram á annan uppáhalds hátt. Njóttu