Crêpes móttaka

Hráefni:

• 1 kop /125 g blóm
• ½ tl zout
• 2 eieren
• 1⅓ kopjes /310 ml melk
• 2 el gesmolten boter + extra voor het bakken

< strong>Leiðbeiningar:

1. Roer in a middlegrote kom de bloem en het zout door each other.
2. Klop in a aparte smaller kom de eieren and melk door each .
3. Get de natte ingrediënten in de kom met de droge ingrediënten, een ⅓ á hverjum tíma, en klop til að ein gleði blöndu.
4. Giet de gesmolten boter in het crêpe beslag en klop tot sameinuð.
5. Bedek það crêpe beslag met plastic folie en laat það eina nótt í kæliskápnum, of 1 klukkustund eins og þú hefur lítið tíma.
6. Verhit ein stór koekenpan of crêpepan op miðhæð. vuur. Vet de pan in met gesmolten boter en giet ongeveer ⅓ kopje crêpebeslag in.
7. Bak de crêpe 30 sekúndur í eina mínútu af tot the bovenkant er gestold, þegar de crêpe um met a spatel en je handen en bak nog eens 30 seconden aan de andere kant.
8. Dien je crêpes op gevuld met je favorite vulling.