Trönuberjakjúklingasalat Uppskrift

1/2 bolli grísk jógúrt
2 matskeiðar majónesi
1 matskeið sítrónusafi
2 teskeiðar hunang
1/4 teskeið sjávarsalt
1/4 teskeið svartur pipar
2 bollar soðnar kjúklingabringur (340 grömm eða 12 únsur), saxaðar eða rifnar
1/3 bolli þurrkuð trönuber, grófsöxuð
1/2 bolli sellerí, smátt saxað
1/3 bolli niðurskorinn rauðlaukur< br>2 matskeiðar saxaðar valhnetur (valfrjálst, fyrir auka marr)
salatblöð til framreiðslu

Blandið saman jógúrt, majó, sítrónusafa, hunangi, salti og pipar í meðalstórri skál.
Heltu saman kjúklingi, trönuberjum, sellerí, rauðlauk og söxuðum valhnetum í sérstakri stórri skál.
Hellið dressingunni saman. yfir kjúklingablönduna og hrærið varlega til að kjúklingurinn og önnur hráefni hjúpast alveg í dressingunni. Stilltu krydd, berðu fram og njóttu.

ATHUGIÐ
Alla afganga af salati má geyma í ísskáp í loftþéttu íláti í allt að 4 daga. Vinsamlegast hrærið í því áður en það er borið fram aftur.