Morgunmatur:

• Glútenlaust ristað brauð
• Avocado mauk
• Ávaxtasalat með hnetum

Hádegisverður:

• Plantain taco diskur
• Bökuð grjón
• Svartar baunir með ýmsum kryddum
• Avocado
• Spínat
• Gúrka
< li>Pipar
• Tómatar
• Kóríander
• Vegan jógúrt
• Tómatar taco salsa
• Hampfræ
li>

Hollar bananasúkkulaðikökur, 12 litlar:

Hráefni: 1 bolli GF hafrar, 1/2 banani, 1 msk kakóduft, 1 msk hvítt tahini, 2 msk vatn, klípa af salti, 3 mjúkar döðlur. Leiðbeiningar: 1. Stilltu ofninn á 220 C. 2. Stappaðu bananann. 3. Blandið öllu hráefninu saman í skál, auðveldast með höndunum. 4. Mótið litlar kúlur og þrýstið þeim út á bökunarplötu með bökunarpappír. 5. Bakið við 220 C í um 10-12 mínútur.

Hnetusmjör linsubaunir grænmeti:

• Rauð hrísgrjón
• 1/2 blaðlaukur
• 1/2 lítið blómkál
• Grænar baunir< /li>
• 1 hvítlauksrif
• 1/2-1 bolli kastaníuhnetur
• 1 dós soðnar grænar linsubaunir
• 2 msk tamari
< li>1 msk hrísgrjónaedik
• 3-4 msk hnetusmjör
• 1/2 bolli vatn
• Sítrónusafi
• Chili flögur< /li>
• Auka salt og svartur pipar

Súkkulaði tahini bar:

Hráefni: 1 bolli GF hafrar, 2 msk vatn, 1 1/2 msk hvítt tahini, klípa af salti , Klípa af kardimommum, Klípa af kanil, 3 mjúkar döðlur. Súkkulaðihlíf: 1 msk kókosolía, hlutlaus, 1 msk kakóduft, klípa af Nescafe koffínlausu (valfrjálst), klípa af salti. Leiðbeiningar: 1. Blandið öllu hráefninu saman í skál með höndunum (ekki súkkulaðihlífinni) 2. Sjóðið smá vatn og bræðið kókosolíuna í vatnsbaði. 3. Bætið kakóduftinu, salti og Nescafe út í og ​​hrærið í. 4. Þrýstið hafradeiginu út í lítið form með smjörpappír og bætið súkkulaðilokinu yfir. 5. Setjið í ísskáp í um 30 mín - 1 klst.

Glútenlausar brauðuppskriftir:

• Quinoa brauðrúllur
• Rósmarínólífubrauð
• Rauðrófuvalhnetubrauð
• Sætkartöflugulrótarbrauð< /li>
• Kjúklingapróteinbrauð
• Bókhveiti hafrabrauð