Hráefni:

• 2 bollar maís, soðinn
• 1 laukur, smátt saxaður
• 1 tómatur, smátt saxaður
< li>2-3 grænt chili, smátt saxað
• 1/2 bolli kóríanderlauf, saxað
• 1 matskeið sítrónusafi
• 1 teskeið chaat masala
• Salt eftir smekk
• 1/2 bolli soðnar kartöflur, skornar í bita (valfrjálst)
• Sev til skrauts (valfrjálst)

Leiðbeiningar :

Til að búa til þennan ljúffenga Sweet Corn Chaat skaltu byrja á því að sjóða maís þar til hann er mjúkur. Tæmið og látið kólna. Blandið saman soðnum maís, fínt saxuðum lauk, tómötum og grænum chili í blöndunarskál. Bætið soðnu kartöflunum í bita ef vill. Þetta bætir auka áferð og bragði við chaatið þitt.

Þá skaltu strá chaat masala og salti yfir blönduna. Hellið ferskum sítrónusafanum út í og ​​blandið öllu varlega saman þar til það hefur blandast vel saman. Sætur maís chaatið er nú tilbúið til að bera fram!

Til að fá auka snertingu skaltu skreyta með nýsöxuðum kóríanderlaufum og toppa það með sev fyrir stökku áferð. Þessi Sweet Corn Chaat er fullkominn sem létt snarl eða forréttur og færir líflega bragðið af götumat beint heim til þín.

Njóttu!