Fyrir kartöflublöndur
• Kartöflur 4-5 meðalstórar (soðnar og rifnar)
• Engifer 1 tommu (hakkað)
• Grænn chilli 2-3 nr. (hakkað)
• Fersk kóríanderlauf 1 msk (hakkað)
• Fersk myntulauf 1 msk (hakkað)
• Grænmeti:
1. Paprika 1/3 bolli (hakkað)
2. Maískorn 1/3 bolli
3. Gulrætur 1/3 bolli (hakkað)
4. Franskar baunir 1/3 bolli (hakkað)
5. Grænar baunir 1/3 bolli
... (innihald uppskriftar skammstafað) ...
Þú getur djúpsteikt þær í heitri olíu við meðalháan hita þar til þær eru stökkar og gullbrúnar.