Southern Collard Greens Hráefni

Nokkur búnt af Collard Greens
1 fullsoðið reykt kjöt að eigin vali (ég notaði tvo litla reykta kalkúnalætur)
3 hvítlauksgeirar, saxaðir
3 bollar kjúklingasoð
1/2 laukur, stór
1 tsk muldar rauð piparflögur
Salt, pipar, edik, heit sósa (valfrjálst)