Sítrónu Hvítlaukur Lax með Miðjarðarhafsbragði

HRAÐEFNI FYRIR LAX:
🔹 2 punda laxaflök
🔹 Kosher salt
🔹 Extra virgin ólífuolía
🔹 1/2 sítróna, skorin í sneiðar
🔹 Steinselja til skrauts
HRAÐEFNI FYRIR Sítrónu-Hvítlaukssósu:
🔹 Börkur af 1 stórri sítrónu
🔹 Safi úr 2 sítrónum
🔹 3 msk extra virgin ólífuolía
🔹 5 hvítlauksgeirar, saxaðir
🔹 2 tsk þurrt oregano
🔹 1 tsk sæt paprika
🔹 1/2 tsk svartur pipar