Hráefni:

• Matarolía 2 msk
• Maiskjarnar ½ bolli
• Sýrt jalapenó saxað 3 msk
• Kjúklingur 350g
• Rautt chilli 1 & ½ tsk
• Svartur piparduft ½ tsk
• Himalayan bleikt salt ½ tsk
• Paprikuduft 1 tsk< /li>
• Fersk steinselja 1 msk
• Sinnepsmauk 2 msk
• Olper's Cream 1 bolli
• Alhliða hveiti 1 & ½ msk
• Vatn 2 msk
• Samosa lak 26-28 eða eftir þörfum

Leiðbeiningar:

1. Búið til kjúklingafyllingu með því að steikja maískjarna og súrsuðum jalapenos, bætið við kjúklingi, kryddi, steinselju, eldið og látið kólna.
2. Flytið kjúklinga- og sinnepsmaukblöndunni í pípupoka. Undirbúið hveitimauk sérstaklega, vefjið samósablöð og loftsteikið.
3. Fjarlægið úr loftsteikingarvélinni, bætið tilbúinni kjúklingafyllingu í samósarúllur og berið fram (gerir 26-28).