Rjómalöguð tómatsúpa

TÓMATSÚPURINNI:
- 4 msk ósaltað smjör
- 2 gulir laukar (3 bollar smátt saxaðir)
- 3 hvítlauksrif (1 msk hakkað)
- 56 oz muldir tómatar (tvær 28 oz dósir) með safanum þeirra
- 2 bollar kjúklingakraftur
- 1/4 bolli saxuð fersk basilíka auk meira til að bera fram
- 1 msk sykur bætið við sykri eftir smekk til að berjast gegn sýrustigi
- 1/2 tsk svartur pipar eða eftir smekk
- 1/2 bolli þungur þeyttur rjómi
- 1/3 bolli parmesanostur nýrifinn, auk meira til að bera fram
Horfðu á auðveldu kennslumyndbandinu og þú munt langa í skál af tómatsúpu sem er parað með gómsætri grillaða ostasamloku.