Hráefni:

2 uien, in stukjes (sem eru mjög stór, notuð en 1)

3-4 pond rundvleesbotten met kraakbeen en wat meat eraan (d.w.z. knookbotten, schenkelbotten, ossenstaart, ribben, dijbeenbotten)

1 eetlepel kurkumapoeder

1 eetlepel zeezout

1 theelepel zwarte peper

Leiðbeiningar:

1. Bættu öllum innihaldsefnum til einn stóran pott (af snelkookpan) og bættu nóg af vatni til um netið til að þekja. Ef þú ert að koka þetta eins og það er einstakt, þú þarft að gera það og það er þannig að þú getur gert það að ofan. (Þetta er valmöguleikar, en sumt sem það er gagnlegt er að hafa góðan smekk til að halda. Eins og ég er ekki. Helemaal á þér.)

2. Eins og þú ert ein fljóturkookpan eins og InstantPot notaður, þá er hann notaður á fljótlegan hátt í 3 klukkustundir og látinn þrýsta náttúrulega fríkominn eins og það er klárt.

Als þú ert venjulega notaður, seinna 12-16 uur sudderen.

Als þú ert einn slowcooker notaður, laat það en 12-16 klukkustundir sudderen.

3. Zeef de gekookte bauillon um það sem flæðir gull sem þú hefur gert að varast.