Hráefni:
- Beinlaus kjúklingur litlir teningur 400g
- Laukur saxaður 1 lítill
- Engiferhvítlauksmauk 1 tsk
- Tikka masala 2 msk
- Jógúrt 3 msk
- Alhliða hveiti 1 & ½ msk
- Olper's Milk ½ Bolli
- Olper's Cream ¾ Bolli
- Eggjarauða 1
- Olper's Milk 2 msk
- Blóðsykur 2 tsk
- Instant ger 2 tsk
- Heitt vatn ½ bolli
- Himalayan bleikt salt 1 tsk
- Matarolía 2 msk
- Egg 1
- Maida (alhliða hveiti) sigtað 3 bollar
- Heitt vatn ¼ bolli eða eftir þörfum
- Matarolía 1 tsk
- Grænt chilli í sneiðar
- Ferskt kóríander saxað
- Smjör brætt

Leiðbeiningar:
Undirbúið rjómalöguð tikka fyllinguna með því að steikja laukinn, bæta við kjúklingnum, engiferhvítlauksmaukinu, tikka masala og jógúrtinni og þykkja það síðan með blöndu af mjólk og rjóma. Næst skaltu undirbúa deigið með því að bæta geri við heitt vatn og blanda því saman við salti, matarolíu, eggi og hveiti áður en því er skipt í sex hluta. Notaðu deigskammtana til að hylja hluta af gyllta, hæfileikaríka kjúklingnum og láttu þá standa í smá stund áður en þeir eru bakaðir eða loftsteiktir. Berið fram með tómatsósu.