Hráefni

• 1 (15 aura) dós kjúklingabaunir eða 1 1/2 bolli (250 grömm) soðnar kjúklingabaunir
• 1/4 bolli (60 ml) ferskar sítrónusafi (1 stór sítróna)
• 1/4 bolli (60 ml) vel hrært tahini, horfðu á okkur búa til heimabakað tahini: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 lítill hvítlauksrif, söxuð
• 2 matskeiðar (30 ml) ólífuolía, auk meira til að bera fram
• 1/2 tsk malað kúmen
• Salt til smakkað til
• 2 til 3 matskeiðar (30 til 45 ml) vatn
• Skeyttu malað kúmen, papriku eða súmak til framreiðslu