Hráefni:
Kældar rækjur, sellerí, rauðlaukur

Þetta er uppskrift af rækjusalati sem þú vilt borða ALLT sumarið. Kældum rækjum er kastað með stökku selleríi og rauðlauk, síðan húðuð í rjómalöguðu, björtu og kryddjurtaríkri dressingu sem heldur beiðnum í nokkrar sekúndur.