Þessi uppskrift fyrir fljótlega kvöldverðarrúllur mun hjálpa þér að búa til mjúkar og dúnkenndar kvöldverðarrúllur á innan við tveimur klukkustundum.

Við getum búið til þessar fljótlegu kvöldverðarrúllur með aðeins sjö grunnhráefnum.

Aðferðin við að búa til þessar mjúku kvöldverðarrúllur er svo einföld.Við getum búið þær til í 4 einföldum skrefum.

1.Undirbúið deigið
2.Deilið og mótið rúllurnar
3. Prófið deigið rúllur
4 Bakaðu Quick dinner rúllurnar

Bakið við 375 F forhitaðan ofn í 18-20 mínútur eða þar til topparnir eru gullbrúnir á litinn.

Setjið bakkann í neðsta grind ofnsins til að koma í veg fyrir ofbrúnun.
Tjaldaðu toppinn á rúllunum með álpappír, það hjálpar líka.

Hvernig á að skipta út eggi í þessari fljótlegu kvöldverðarrúlluuppskrift:

Hlutverk eggs í brauðgerð:

Eggjum bætt við deigið hjálpar til við að lyfta sér. Brauðdeig ríkt af eggi mun hækka mjög hátt, vegna þess að egg eru súrefni (hugsaðu um genoise eða englamatskaka). Eins hjálpar fitan úr eggjarauðunni til að mýkja myljan og létta áferðina aðeins. Egg innihalda einnig ýruefnið lesitín. Lesitín getur bætt við heildarsamkvæmni brauðsins.

Þannig að það er erfitt að skipta einhverju öðru út fyrir egg til að fá sömu niðurstöðu.

Á sama tíma get ég sagt að Þar sem við höfum aðeins notað eitt egg í þessari fljótlegu kvöldmatarrúlluuppskrift, getum við auðveldlega skipt út egginu til að búa til kvöldverðarrúllur án mikillar munar á áferð og bragði á rúllunum. Þar sem eitt egg er um það bil 45 ml, skiptu bara sama rúmmálinu út fyrir mjólk eða vatn. Þannig að þú getur bætt 3 matskeiðum af vatni eða mjólk í staðinn fyrir eitt egg.

Mundu að þetta jafngildir ekki því að bæta við eggi, en ég get lofað þér því að það verður erfitt að finna einhvern mun á milli sú sem gerð er með og án eggs í þessari tilteknu fljótlegu kvöldmatarrúlluuppskrift.