Próteinrík Masoor Dal Dosa Uppskrift

Velkomin í þessa hollu og ljúffengu próteinríku Masoor Dal Dosa uppskrift! Þetta næringarríka ívafi á klassískum suður-indverskum dosa er pakkað af plöntupróteini, sem gerir það fullkomið í morgunmat, hádegismat eða kvöldmat. Þessi dosa er framleidd úr masoor dal (rauðum linsum) og er ekki aðeins próteinrík heldur einnig full af nauðsynlegum næringarefnum, sem gerir það að frábæru vali fyrir alla sem vilja borða hollara án þess að fórna bragðinu.

Hvers vegna prófaðu þetta háa. Protein Dosa?

• Mikið af próteini og trefjum, fullkomið fyrir vöðvauppbyggingu og þyngdartap.
• Glútenfrír og vegan-vingjarnlegur valkostur við hefðbundinn dosa.
• Auðvelt að búa til með einföldu hráefni og fljótlegu eldunarferli.
• Fullkomið fyrir lágkolvetna- og próteinríkt fæði.

Hráefni :

• 1 bolli masoor dal (rauðar linsubaunir), lagðar í bleyti
• 1-2 grænn chili, saxaður
• 1 tommu engifer, rifinn
li>
• Salt eftir smekk
• Vatn eftir þörfum
• Olía til eldunar

Leiðbeiningar:

1. Leytið masoor dal í bleyti vatn í að minnsta kosti 4 klukkustundir eða yfir nótt. Tæmið og skolið dalnum.
2. Blandið bleyttu dalnum saman við grænt chili, engifer og salti. Bætið við vatni eftir þörfum til að fá slétt deig.
3. Hitið slétta pönnu yfir meðalhita og smyrjið með smá olíu.
4. Hellið sleif af deiginu á pönnuna og dreift því í hringlaga hreyfingum til að mynda þunnan dosa.
5. Eldið þar til brúnirnar lyftast og yfirborðið er eldað í gegn, snúið svo við og eldið í eina mínútu í viðbót.
6. Endurtaktu ferlið. með því sem eftir er deig. Berið fram heitt með uppáhalds chutney eða sambar.

Þessi masoor dal dosa uppskrift er tilvalin fyrir vegan, grænmetisætur eða alla sem eru að leita að hollum uppskriftum sem eru bragðgóðar og nærandi.