Hráefni

• Grænt moong dal / Grænt Gram (lagt í bleyti yfir nótt) - 1 bolli
• Grænt chili - 2
< li>Engifer - 1 tommur
• Hvítlaukur - 4 nos
• Kóríanderlauf - ein handfylli
• Hrærið allt þetta gróft saman
• Jowar hveiti / sorghum hirsi hveiti - 1 og hálfur bolli
• Hveiti - 1 bolli
• Kúmen - 1 tsk
• Salt eftir þörfum

Bætið vatni saman við í lotum og búðu til deig eins og chapati deig. Rúllaðu því jafnt og gerðu hringlaga form með hjálp hvaða loks sem er. Eldið báðar hliðar þar til þær eru gullnar. Berið olíu á til að verða raka.

Ljúffengur próteinríkur morgunverður er tilbúinn. Berið fram heitt með hvaða chutney eða jógúrt sem er.