Eldhús Bragð Fiesta

Próteinríkar loftsteikingaruppskriftir

Próteinríkar loftsteikingaruppskriftir

BBQ lax

  • 1 punda laxaflök
  • 1/4 bolli BBQ sósa
  • Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

  1. Forhitið loftsteikingarvélina í 400°F (200°C).
  2. Brædið laxinn með salti og pipar.
  3. Benslið BBQ sósu ríkulega yfir laxflökin.
  4. Setjið laxinn í loftsteikingarkörfuna.
  5. Eldið í 8-10 mínútur þar til laxinn er eldaður í gegn og flagnar auðveldlega með gaffli.

Steik og kartöflubitar

  • 1 punda steik, skorin í hæfilega stóra bita
  • 2 meðalstórar kartöflur, skornar í teninga
  • 2 matskeiðar ólífuolía
  • 1 tsk hvítlauksduft
  • Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

  1. Forhitið loftsteikingarvélina í 400°F (200°C).
  2. Í skál skaltu henda steikinni og kartöflunum með ólífuolíu, hvítlauksdufti, salti og pipar.
  3. Bætið blöndunni í loftsteikingarkörfuna.
  4. Eldið í 15-20 mínútur, hristið körfuna hálfa leið í gegn, þar til kartöflurnar eru stökkar og steikin soðin að æskilegum hætti.

Honey engifer kjúklingur

  • 1 pund kjúklingalæri, beinlaust og roðlaust
  • 1/4 bolli hunang
  • 2 matskeiðar sojasósa
  • 1 matskeið rifinn engifer
  • Salt eftir smekk

Leiðbeiningar:

  1. Blandið hunangi, sojasósu, engifer og salti saman í skál.
  2. Bætið við kjúklingalæri og hjúpið vel.
  3. Forhitið loftsteikingarvélina í 375°F (190°C).
  4. Settu marineraðan kjúkling í loftsteikingarkörfuna.
  5. Eldið í 25 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn og hefur fallegan gljáa.

Ostaborgara marrpúða

  • 1 pund nautahakk
  • 1 bolli rifinn ostur
  • 4 stórar tortillur
  • 1/2 bolli salat, rifið niður
  • 1/4 bolli súrum gúrkum sneiðar
  • 1/4 bolli tómatsósa
  • 1 matskeið sinnep

Leiðbeiningar:

  1. Brownaðu nautahakkið á pönnu og tæmdu umfram fitu.
  2. Látið tortillu flata og leggið nautahakk, osti, káli, súrum gúrkum, tómatsósu og sinnepi í lag.
  3. Brjótið tortillunum saman til að búa til umbúðir.
  4. Forhitið loftsteikingarvélina í 380°F (193°C).
  5. Setjið umbúðirnar í loftsteikingarvélina og eldið í 5-7 mínútur þar til þær eru gullinbrúnar.

Buffalo Chicken Wraps

  • 1 pund rifinn kjúklingur
  • 1/4 bolli buffalsósa
  • 4 stórar tortillur
  • 1 bolli salat, rifið í sundur
  • 1/2 bolli búgarðsdressing

Leiðbeiningar:

  1. Blandið rifnum kjúklingi saman við buffalsósu í skál.
  2. Látið tortillu flata, bætið við buffalo kjúklingi, salati og búgarðsdressingu.
  3. Vefjið vel inn og setjið í loftsteikingarkörfuna.
  4. Eldið við 370°F (188°C) í 8-10 mínútur þar til það er stökkt.