• Hráefni:
• Fersk basilíkublöð 1 bolli (25g)
• Möndlur 10-12
• Hvítlaukur 3 -4 negull
• Maður svartur pipar 1 tsk
• Bleikt Himalayan salt ½ tsk eða eftir smekk
• Sítrónusafi 3 msk
• Extra virgin ólífuolía 1/3 bolli
• Matarolía 2-3 msk
• Saxaður hvítlaukur 2 tsk
• Kjúklingahakk 500g
• Paprikuduft 1 tsk
• Ristuð & mulin kúmenfræ 1 tsk
• Himalayan bleikt salt 1 tsk eða eftir smekk
• Þurrkað oregano 1 tsk
• Svartur pipar duft 1 tsk
• Hakkaður laukur 1 meðalstór
• Matarolía 1-2 msk
• Spínatblöð 1 bolli
• Smjör 3 msk
li>
• Alhliða hveiti 1/3 bolli
• Olper's Milk 4 bollar
• Hvítur piparduft ½ tsk
• mulinn svartur pipar ½ tsk
li>
• Hvítlauksduft 1 & ½ tsk
• Kjúklingaduft 1 msk Staðgengill: Kjúklingabiti einn
• Himalayan bleikt salt 1 tsk eða eftir smekk
• Olper's Cheddar ostur 2-3 msk (50g)
• Olper's Mozzarella ostur 2-3 msk (50g)
• -Lasagna blöð (soðin samkvæmt leiðbeiningum á pakkningunni)
• Olper's Cheddar ostur
• Olper's Mozzarella ostur
• Basil lauf

Leiðbeiningar:

< li>Unbúið pestósósu:
• Blandið ferskum basilíkulaufum, möndlum, hvítlauk, svörtum pipar, bleiku salti, sítrónusafa og ólífuolíu saman í kvörn.
< li>Unbúið kjúklingafyllingu:
• Eldið kjúklingahakk á pönnu með hvítlauk, paprikudufti, ristuðum kúmenfræjum, salti, þurrkuðu oregano, svörtum pipardufti og lauk. Bætið steiktu spínati út í og ​​setjið til hliðar.
• Undirbúið hvíta/bechamelsósu:
• Bræðið smjör á pönnu og bætið við alhliða hveiti. Blandið saman og bætið síðan við mjólk, hvítum pipardufti, muldum svörtum pipar, hvítlauksdufti, kjúklingadufti og salti. Bætið við cheddar- og mozzarellaosti, tilbúinni pestósósu og setjið til hliðar.
• Samsetning:
• Lagðu lasagnablöðin, hvíta sósu, pestósósu, kjúklingafyllingu í lag. , cheddar ostur, mozzarella ostur og steikt spínat. Endurtakið lögin og bakið í 180°C heitum ofni í 20-25 mínútur. Stráið ferskum basilíkulaufum ofan á áður en það er borið fram.